Jazz 31+ on aikuisille suunnattu monipuolinen tanssitunti.
Tunnilla keskitytään jazztanssille ominaiseen liikelaatuun ja tekniikkaan. Tunneilla tulee tutuiksi niin jazztanssin dynaamisuus, rytmikkyys kuin tanssillisuus.
Tunti alkaa avaavalla lämmittelyllä, jota seuraa tekniikkaosuus tanssisarjassa tarvittavista liikkeistä. Pääpaino on tanssisarjan tunnelmassa ja liikkumisesta nauttimisessa.